当前位置:源自于寓言故事的成语美食不是恶搞 珍珠奶茶沾冷面 拉面专家评 “ 很 搭 ”
不是恶搞 珍珠奶茶沾冷面 拉面专家评 “ 很 搭 ”
2022-09-11

日本知名连锁拉面“面屋武藏(Menya Musashi)”近日开发一款“暗黑款”拉面,因应连连高温,竟然将冷面沾酱替换为“珍珠奶茶”。而且此款冷面还是东京五轮洞的限定版商品,每日只限量发售15份,由于大受好评,店家在昨(18)日公布活动将延长至7月底。

据日本《favy》食记分享,这款拉面取名为“珍珠奶茶沾冷面”,favy拉面专栏作者山川大介说“这明显就很奇怪”,但他依然带着半信半疑的心情尝试。山川分享,冷面配有葱油鸡和黄瓜等配料,而沾面汤汁就是一碗珍珠奶茶,汤头用鲣鱼与牛奶调味,汤里也有许多珍珠,面条相较一般拉面较为扁平,上头还有许多黑色的伯爵茶叶颗粒,当面条与珍珠一起进食时,可以享受双重的Q弹口感,珍珠奶茶沾冷面竟意外的很“搭”。

此外,吃完面条后,可以将店家随餐附上的“杏仁奶”倒入沾面汤中饮用,可以让汤头味道更醇厚。山川提醒,由于每日的珍珠奶茶沾冷面仅限定15份,想要尝鲜的人一定要提前排队。但好消息是原先活动期仅预定至6月底,如今回应太过热烈,面屋武藏已在官网上公布将延长至7月结束。

无忧岛网旗下自媒体平台有 无忧岛资讯(百家号、头条号)欢迎关注